Mesin pemerah susu merupakan mesin pertanian yang terdiri dari unit pemerah susu dan sistem vakum yang mensimulasikan tindakan menghisap anak sapi untuk melakukan pemerahan. Tipe utama meliputi mesin pemerah susu tipe bucket, pipa, dan rel-, serta tempat pemerahan susu putar, herringbone, dan paralel. Model yang sesuai harus dipilih berdasarkan karakteristik puting sapi dan ukuran peternakan. Satu sesi pemerahan biasanya berlangsung 6 menit 30 detik hingga 7 menit dan mencakup fitur-fitur seperti pengenalan dot, pelepasan cangkir otomatis, dan desinfeksi.
Mesin pemerah susu menggunakan pompa vakum dan pulsator yang bekerja bersama-sama, menggunakan mode hisap dan kompresi dua{0}}fase. Susu diangkut melalui pipa tertutup ke tangki penyimpanan. Selama pengoperasian, kesehatan ambing harus diperiksa, memastikan elastisitas puting dan tekanan vakum yang stabil. Perawatan harian meliputi pemeriksaan level oli pompa vakum dan keausan komponen karet; perawatan mingguan melibatkan pemeriksaan laju denyut dan katup periksa pompa susu; pemeliharaan bulanan termasuk servis pengatur vakum dan katup pelampung tangki tekanan; dan pemeliharaan tahunan melibatkan inspeksi menyeluruh oleh seorang insinyur. Beberapa model mengintegrasikan kalung pintar untuk memantau produksi susu sapi dan indikator fisiologis, mendukung pengoperasian terus menerus 24 jam.
